【厂家直销】腌肉300kg总容积800L304不锈钢GR-800型真空滚揉机

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价格
¥ 16800.00
起批量
≥1
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物流

山东 潍坊

产品品牌

天润

产品型号

GR-800

采购量
- +
(1台可售)

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订货号
GR-800-2
加工定制
货号
GR-800-2
种类
真空滚揉机
品牌
天润
型号
GR-800
电压
380(V)
功率
2.95(kw)
净重
400(kg)
包装
木箱或者软包装
外形尺寸
1700*1050*1500(mm)
产品用途
缩短腌制时间,增加出成品率,改善肉的口感
适用范围
冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,西餐店设备,中餐店设备
营销
厂家直销
是否跨境货源
售后服务
一年内非人为因素故障免费维修

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    客服:陈佳         联系电话:18653646276

 

 

 





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真空滚揉机用途:

     主要用于腌制肉类,可腌制猪肉、牛肉、驴肉、羊肉、鸡肉、整鸡整鸭、鱼类、金针菇等等,在真空状态下使肉纤维舒张松弛,再利用物理冲击原理,使肉在滚揉机筒体内上下翻动互相摔打碰撞,实现按摩快速腌制的作用。

 

 

真空滚揉机适用范围:

      常用于肉制品加工,低温火腿、冷冻调理品(鸡柳、肉串,骨肉相连,鸡米花,大鸡排)、速冻肥牛、牛排、里脊肉、卤煮酱牛肉、牛肉干、鱼片、鸡鸭烘烤类等等

 

 

真空滚揉机优点:

     通过快速真空,既能使肉纤维快速疏松提高腌制效果,又能排出肉类原料及渗出物间的空气,这样在后期热加工过程中不致产生热膨现象影响产品的结构。

     通过机械腌制,可促进液体介质(调料水)在肉内的分布,使肉类变得滑嫩,充分入味,使味道内外一致,对产品的出品率及产品质量均有提高。

      肉制品腌制过程中的氧化反应对肉制品的外观颜色极为不利,实践表明一定时间内在真空状态下腌制不会产生氧化反应,真空滚揉机有助于提高腌肉制品的外观颜色,提升颜值

 

 

真空滚揉机特点:

1、所用不锈钢板材全部采用304不锈钢材质;

2、架体全部采用3mm厚不锈钢工业方管焊接;

3、滚筒两端均采用圆形封头结构,实现滚筒内的摔打空间最大化,使滚揉产品的效果均匀,使用效率高;

 

4、配有双过滤系统,防止物料吸入真空泵对泵体产生损坏;

5、配有变频器,可实现变频调速功能;

 

6、配有防水电脑控制器,用户可自由设定滚揉机的总工作时间、滚揉时间、间歇时间、实现程序过程自动化;

 

7、真空泵型号:20型真空泵

 

 

 

 

可根据用户需要提供定制服务,可定做变频式真空滚揉机呼吸式真空滚揉机液压升降真空滚揉机,可根据实际应用定制滚揉内齿。

 

 

 

 

 

 


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GR-800真空滚揉机

GR-800真空滚揉机

GR-800真空滚揉机

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